【長野】大勝軒のラーメンが食べられる「麺屋昇真」に行ってきたぞ!

先日、紹介した麺屋むろかわさんのすぐ近くにある麺屋昇真さんに初めて行ってきたのでご紹介したいと思います。

麺屋昇真に初めて行ってきたよ

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麺屋昇真さんは以前にご紹介した麺屋むろかわさんと同じ国道沿いにあります。長野市内から飯山方面に国道を進んでいくとすぐ右側に見えてきます。むろかわさんよりも長野市側になります。

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駐車場は20台も停められます。
この日も雨で悪天候でしたが10台近く止まっていましたよ!

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いざ、店内へ潜入!

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お店に入ると目の前にある券売機で食券を購入してください。(写真取り忘れた)
どのラーメンにしようか迷ってしまいますが、隣に写真付きのポスターがあるので選びやすい。

店主は大勝軒で修行されていたので「つけ麺」770円が人気ナンバーワンですね!

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むろかわさんもそうでしたがこちらもマンガがたくさん置いております。ワンピースを読みながら注文を待っていたらあっという間。

席は48席もあるので店内は本当に広い!

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カウンター、テーブル席、小上がり席と3種類あります。

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この日はテーブル席が全部埋まっていたので小上がり席に案内されました。
座席は黒と赤で統一されていて落ち着きますね。

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こちらのテーブル席は6人座れます。
今日は5人で来て、3人並んで座れました。
食べるのは十分のスペースですが足が伸ばせないのでヤローで座るのはやめたほうが良いね。

子ども連れにも優しいサービスあり

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小上がり席には子ども連れの家族ばかりでしたよ!
春休みなのか小学生が多かった。こんなに小さいのに美味しいラーメン食べられて良い世の中だ。

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小さいお子さん向けにはとり皿とスプーンにフォークが用意されているのでありがたい!

ウチも幼児なので子ども用の器じゃないと食べるの大変なんですよね。フェリーのイラストも可愛いですね。

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子どもはお座敷だとテーブルに届かないので、子ども用の椅子が置いてあるのGOOD!
ほんとうに助かります!!

麺屋昇真のメニューはこちら

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人気ナンバーワン「つけ麺」は770円とリーズナブルなのに中盛り(500g)まで無料とはなんと良心的なんでしょう。

つけ麺の種類は全3種
・醤油つけめん 770円
・塩つけめん  770円
・みそつけめん 850円

みそ味のつけ麺は珍しいですね。

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醤油昇真ラーメン770円を注文!

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ここはつけ麺を注文するところでしたが、雪が舞うほど外が寒かったからあったかい醤油ラーメンを注文しました。

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スープは魚介豚骨と鶏ガラをブレンドしています。
魚介系独特の香りがして食欲がMAXに!

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麺は細麺と太麺の2種類。
こちらは太麺です。麺はこちらで製造しているのでモチモチしてて美味しかった!

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この麺を食べていると大勝軒のつけ麺を思い出すな〜

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チャーシューは分厚いのに箸で簡単に切れるくらい柔らかくて上手い!

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この厚さはヤバイでしょ!!

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500gの麺はさすがに多いね。
そんな時はテーブルに置いてあるコチュジャンを投入!

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それからこちらの鰹節を・・・

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ラーメンにパラパラとかけてみると魚介の風味がいっそう際立ちます。

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コチュジャンを多めに入れたんですが魚介が強いので、全然辛くなかったです。

醤油ラーメンは煮干しが苦手な方はやめたほうが良いかも。

限定メニュー「昇真の坦々麺」

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会社の同僚は限定メニューの昇真坦々850円を注文。
見た目はかなり辛そうに見えるんだけど、魚介の出汁が聞いているので全然辛くなくて美味しいです。

辛いの苦手な方でもこれは行けるんじゃないでしょうか。

みそラーメンが一番人気だった!

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こちらの味噌ラーメンも魚介スープがベースだと思うんですが、醤油よりも煮干しの風味が少なかったので好評でした。

何よりも70歳の会長が完食していたのがビックリでした^^;

麺屋昇真の詳細情報

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大きな看板とラーメンつけ麺の置物が目印!

住所:長野県長野市村山534-8
営業時間:ランチ:11:30-14:30
夜. : 18:00-21:00
定休日:月曜夜、火曜日
駐車場:20台

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